摘要：CYTTB调酒师特训班
一、面对现实：
云南省酒吧行业调酒师专业落后，低靡，鸡尾酒的销售，占不到娱乐业的0.8%，也就是说100家与酒吧相关的营业场所，在销售鸡尾酒的不到三家，且仅占2-3成的营业比例。许多业主对开发鸡尾酒营业不看好，热销的还是啤酒、果饮，云南的调酒师行业是一片荒地，巨大的机会与挑战并存。
我们云南省调酒行业没有真正的调酒师——酒吧的
全文：CYTTB调酒师特训班
一、面对现实：
云南省酒吧行业调酒师专业落后，低靡，鸡尾酒的销售，占不到娱乐业的0.8%，也就是说100家与酒吧相关的营业场所，在销售鸡尾酒的不到三家，且仅占2-3成的营业比例。许多业主对开发鸡尾酒营业不看好，热销的还是啤酒、果饮，云南的调酒师行业是一片荒地，巨大的机会与挑战并存。
我们云南省调酒行业没有真正的调酒师——酒吧的人气支柱与灵魂，可称为酒吧灵魂真正的调酒师，首先必须严谨认真熟练的掌握调酒的专业技术技能。仅仅具备这一点那只是一个调酒匠。决定真正的调酒师——酒吧灵魂的因素是调酒师的人格魅力。只有真正剖析、通透了人格魅力内涵，调酒师的大脑才可能在高品位卓越的状态下把调酒技艺，演绎得游刃有余，才可能成为酒吧的人气支柱——酒吧的灵魂。
二、薪酬实况：
调酒师薪酬不是老板给的，而是自己决定的，能为酒吧企业创造多少价值决定你的价值，怎样定位自己的价值决定你的未来。
三、教学介绍：
教学主题的定位：酒吧行业的创业者、企业家、酒吧经理。
专业课教学定位：酒吧的人气支柱、酒吧的灵魂。
专业课内容概述：相关的酒文化、各种酒品知识、40种以上的鸡尾酒调制及创意更多种鸡尾酒基本原理、咖啡的制作、果盘的制作、果蔬饮料制作、各种奶昔的调制。
四、特训课程：
1、酒吧营销。 2、酒吧管理（开店策划和技巧）。
3、商务礼仪。 4、调酒师自我价值的定位。
5、口才自信的建立 。 6、如何成功的与顾客沟通及销售。
7、人格魅力的内涵。 8、创业者与普通人观念差异。
9、创业者心中的机会。 10、市场调研的意义，如何做好市场调研。
五、互动教学：走出教室走入社会，按程式分析研究营销管理，服务类比研究定位。做出发展方案。
六、学习做调酒师唯一的理由——做一个创业者去实现梦想。
七、招生条件：有追求有理想，十六岁以上的公民
八、培训项目及收费标准：中级调酒师2500元、高级调酒师3500元.
九、报名准备：
1、身份证复印件1张；学历证复印件1张。
2、壹寸照片2张、半寸照片4张（彩色、黑白均可）
报名地址：昆明市西昌路858号（沿西昌路行至西站立交桥即到）
咨询电话；0871-5338595 8116145 6790777 2373100
联 系 人： 陈老师 胡老师 杨老师
组织承办机构：云南省政府机关事务管理局职业技能培训站
云南省第169职业技能鉴定所
（调酒师培训中心）
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| 注意： | 历史记录不代表当前培训学校招生情况，仅供研究参考，建议您直接电话咨询校方。 |
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