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北京光华理实企业管理咨询中心: 国际注册酒店职业经理资格认证特训班培训班招生报名 [北京.北京] 免费咨询：13522339713, 享受优惠价格！ 学费：3800元/人 | 学制：5天 | 名额：30名 | 授课：Mr Wan | 形式：面授 报名：13522339713 [招生报名咨询] 电邮：yxh7 [@] hotmail.com 地址：北京清华大学 摘要：为提高酒店管理人才队伍的素质，适应当今和未来激烈市场竞争的需要，培养和造就大批具有创新精神、并与国际接轨的酒店职业经理人，国际培训认证协会酒店专业委员会、中国酒店管理培训网决定于2008年3月15-20日在北京举办“国际注册酒店职业经理资格认证特训班”，旨在打造具有国际一流水准的酒店高级经理…… 全文：国际注册酒店职业经理资格认证特训班 2008年11月9-11月13日 在外资酒店企业借中国“入世”大举进入中国酒店业市场，中国酒店业正逐渐成为全球酒店市场的一个重要组成部分，面对酒店业日益激烈竞争的现实，努力造就一批懂经营、善管理、思想先进的酒店职业经理人，提升酒店的综合经营管理水平已迫在眉睫！ 为提高酒店管理人才队伍的素质，适应当今和未来激烈市场竞争的需要，培养和造就大批具有创新精神、并与国际接轨的酒店职业经理人，国际培训认证协会酒店专业委员会、中国酒店管理培训网决定于2008年3月15-20日在北京举办“国际注册酒店职业经理资格认证特训班”，旨在打造具有国际一流水准的酒店高级经理。 一、培训目的： •系统学习和掌握现代酒店经营管理前沿理论知识，更新观念； •通过案例教学，提高酒店经营管理素质与能力，从容应对管理难题； •聚合业内精英，分享成功经验，资源共享，促进交流与合作； 二、申报条件： 1. 中专或高中酒店管理相关专业毕业，现任酒店或集团部门经理以上职务，并从事酒店管理工作五年以上； 2. 具有大专（或同等学历）以上学历，现任酒店或集团部门经理以上职务，并从事酒店管理工作三年以上； 3. 大学本科以上学历，现任饭店或集团总经理、执行总经理、副总、业主或业主经营人等，并从事酒店管理工作两年以上； 三、课程设置： 模块一、酒店业发展趋势 1. 国际酒店业现状与发展趋势 2. 中国酒店业现状与发展趋势 3. 酒店业特点与经营创新 4. 酒店星级评定及其规范 模块二、酒店管理的战略思考 1. 酒店赢利模式及其选择 2. 酒店经营持色及其选择 3. 塑造酒店成熟的管理模式 模块三、酒店经理人的职业化修炼 1. 职业品行（牢记使命、克尽职守） 2. 职业情商（了解自我、善于沟通） 3. 职业习惯（以终为始、竭尽全力） 4. 职业技巧（指挥技巧、督导技巧） 模块四、酒店人力资源管理实务 1. 组织结构设计与工作分析 2. 人才招募与配置管理 3. 薪酬设计与绩效考核 4. 员工激励与约束 5. 员工培训与发展 6. 员工流动管理与离职处理 模块五、酒店财务管理 1. 财务报表分析指标与方法 2. 经营预算与计划制定 3. 饭店收益特征及其控制 4. 酒店成本体系与控制技术 5. 酒店理财体系与税务筹划 6. 运营绩效分析与改善 模块六、酒店营销管理与创新 1. 酒店营销管理创新概述 2. 酒店等级划分与营销 3. 酒店价格策略与质量管理 4. 不同需求下酒店营销策略与方法 5. 酒店个性化经营层次与策略 6. 集团化公司的市场营销计划 7. 酒店公共关系与危机处理 模块七、客务经营管理 1. 客务组织管理与特点 2. 前厅部的运转与管理 3. 客房销售技巧与策略 4. 客房服务质量管理 5. 房务设备与用品管理 6. 服务礼仪与服务艺术 7. 宾客关系管理与投诉处理技巧 模块八、酒店餐饮经营管理 1. 国际与全国餐饮市场经营分析 2. 餐饮产品分析与服务创新 3. 厨房生产管理与创新 4. 酒水经营与标准化管理 5. 菜肴开发创新与菜单设计 6. 餐饮成本特点与控制策略 7. 餐饮营销管理与创新 8. 饭店美食节策划与营销 模块九、酒店工程项目评估与筹建 1． 项目动态分析和静态分析 2． 项目财务指标体系及评价 3． 项目投资收益率与投资回收期计算 4． 项目建议书及可行性报告 5． 设备更新改造方案的比选与实施 6． 酒店建设工程估价及投资预算 五、师资力量（部分)：Mr Wang：曾在新加坡旅游与饭店培训中心进修旅游与饭店管理，留学于美国弗吉尼亚理工大学研究生院，研修旅游与国际酒店管理专业。多年来为国家旅游局、中国旅游饭店协会和各省市旅游局多次举办的饭店总经理和部门经理培训及北京钓鱼台国宾馆，广州白天鹅饭店，北京贵宾楼饭店，北京新世纪饭店等讲课。2002年被选为欧美同学会酒店业专家委员会委员。 Mr Wang：酒店管理专家，香港某酒店连锁有限公司总经理，曾任北京丽都假日饭店销售部经理、客房部经理，中旅大厦客务部总监、海南南湾酒店副总经理、台湾大美洲酒店管理公司副总经理、福建南安大酒店总经理、吉林义德园酒店总经理、山西潞城酒店顾问、北京锦湖园公寓酒店总经理，1984年起全面接受《假日酒店大学管理课程》培训并于1988年在美国夏威夷假日酒店大学进修，具有丰富的酒店管理与培训经验。 六、培训对象：酒店或餐饮业业主、总经理、副总经理、总监、部门经理及中高层管理者 七、培训时间： 11月09-13日 即日开始报名，每班限30名，额满为止。 八、收费标准：培训费3800元/人，认证费：初级980元/人中级1580元/人2280元/人，教材费：42元/人，食宿自理。 九、颁发证书：学员完成全部培训课程并通过考核认证后，可获取国际培训认证协会（ITCA）颁发的“国际注册酒店职业经理资格证书”。该证书是饭店经理职业标志与自身经营管理能力的证明，也是酒店招聘录用、竞争上岗、绩效考核、晋升的重要依据。 十、报名办法： 1.填写《注册酒店职业经理资格认证申请表》并回复至2003pku@sina.com 2. 接到审核通过的通知后将培训认证费汇至指定账号并将汇款底单传真给我们； 3. 报到时交身份证、学历证、任职证明复印件各1份，免冠1、2寸彩照各4张； 5. 提交酒店经营管理论文一篇，要求2000字以上，段落清晰，结构合理，内容充实； 注意： 历史记录不代表当前培训学校招生情况，仅供研究参考，建议您直接电话咨询校方。 [存档日期：7-2008] 其它培训课程招生信息： 北京中国公共安全与应急管理赴美出国考察团 北京工商管理研修班 北京财务管理高级研修班 北京《战略重构》- 超常规增长总裁研讨会 北京打造高绩效团队 北京全英文澳洲高中—国际大学录取考试(TEE) 北京美国SAT课程 北京澳大利亚巴拉瑞特国立大学一年制专升本、双学士课程(3+1) 北京澳大利亚科廷大学本科连接课程（ 1+2 或 2+1 ） 北京澳大利亚拉筹伯大学本科连接课程（ 1+2 或 2+1 ）

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