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民盟光明学校:

裱花制作培训班招生报名
[天津.天津]




形式:面授
报名:81871326 [招生报名咨询]
电邮:iamoldfish [@] sohu.com
地址:天津市西青区

摘要:1、中点基础手法练习。 2、中点产品成型与制做。 3、西点基础手法练习。 4、西点产品成型与制做。 5、裱花基础手法与十二生肖制做。 6、综合演示(糖艺,超市小点造型,高级欧点,水吧茶坊,快餐制做)。 培训目标 对象:热爱烘焙工作,能吃苦耐劳,敬业爱岗的各界人士。 易学:中需初中文化,从基础开始学习,轻松掌握,便于学习。 师资:由我校专职教师认教及酒店知名技师任

全文:1、中点基础手法练习。
2、中点产品成型与制做。
3、西点基础手法练习。
4、西点产品成型与制做。
5、裱花基础手法与十二生肖制做。
6、综合演示(糖艺,超市小点造型,高级欧点,水吧茶坊,快餐制做)。

培训目标 对象:热爱烘焙工作,能吃苦耐劳,敬业爱岗的各界人士。
易学:中需初中文化,从基础开始学习,轻松掌握,便于学习。
师资:由我校专职教师认教及酒店知名技师任教。
证书:经考核合格后频发《劳动局职业资格证书》。
质量:10%理论+60%实操+30%的示范讲解、开阔视野。
教学模式 第一阶段:中式面点,月饼制做,中点各种工艺手法制做与饼店结合。(学习1个月)
第二阶段:西式面点,各种手法制做与烘焙,裱花练习,无糖饼点。(学习4个月)
第三阶段:示范讲解开阔视野,讲授糖艺,扎干,超市小点造型,水吧茶坊,圣诞饼屋,巧克力,自制糖果。(学习1个月)
注意历史记录不代表当前培训学校招生情况,仅供研究参考,建议您直接电话咨询校方。


[存档日期:4-2008]




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