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挑战审核部：生物化工专业2
[摘要]
然后考官又问我了许多专业问题，我只能听懂一半而已，可是我本着没听懂也得说的原则就对她瞎侃起来，我知道她问的我是什么范围的，虽然不知道她问的是哪一个具体的问题。事后证明这样做是正确的，总之是不能冷场，千万不能不说话，只要你说，考官就听。这个考官似乎是内行啊，问的很专业，而且问题还多，她考我就考了半个多小时呢。
最后终于考官说可以了，我赶紧说谢谢，祝你们愉快。她们也祝我愉快，我们互相道...
然后考官又问我了许多专业问题，我只能听懂一半而已，可是我本着没听懂也得说的原则就对她瞎侃起来，我知道她问的我是什么范围的，虽然不知道她问的是哪一个具体的问题。事后证明这样做是正确的，总之是不能冷场，千万不能不说话，只要你说，考官就听。这个考官似乎是内行啊，问的很专业，而且问题还多，她考我就考了半个多小时呢。
最后终于考官说可以了，我赶紧说谢谢，祝你们愉快。她们也祝我愉快，我们互相道别后我匆忙的逃了出来。门口一位已经通过，这次来递交签证申请的哥们听了我的考试，告诉我说，我的那个考官号称就是生物专业毕业的。我一听就又头晕了，我说我怎么这么背呢。原来人家是行家啊！我心情顿时很郁闷，一下子没有了信心和希望。不过一个多星期后，我还是收到了证书。
经验总结：
1、准备一定要充分，现在是考的越来越专业了，不把专业问题好好准备准备，估计是很难考过的！
2、一定要开口说话，不要冷场，老外的确是很注重你的交流能力，象我的答非所问老外依然很饶有兴趣的倾听。不行就画图，不会单词用英语都是可以的。
3、老话题，千万不要紧张，象我就因为紧张了一下把一道很简单的题答错了，把氨基酸的功能团写成了核酸的功能团。
好了，最后祝福大家都有好运气。
附录：有关专业词汇
生物技术Biologietechnik；催化剂Katalysator；细胞Zelle；生物学Biologie；
化学Chemie；工程学Ingenieurwissenschaft；药学Arzneikunde；农学Agrarwissenschaft；生化工程Biochemie；食品工业Nahrungsmittelindustrie；醇Alkohol；酱Mus；
酱油Sojasosse；醋Essig；氨基酸Aminosaeure；维生素Vitamin；酵母菌Hefepilz；
霉菌Schimmelpilz；酶Ferment；发酵Fermentation；杆菌Bazillus；微生物Mikrobe；
环境保护Umweltschutz；载体Traeger；遗传 vererben；
酿造酒工艺学 Alkoholgaerungstechnik
1、啤酒-- 是以麦芽和酒花为主要原料，经糖化和酵母发酵而制成的含二氧化碳，低酒精度，多营养成分的酒（糖类，脂类，蛋白质，酚类等）(ohje, atme mal durch, ja?
Bier-ist ein aus Malz und Hopfen gewonnennes, leicht alkoholisiertes, naehrstoffreiches Getraek, das Kohlensaere enthaelt, welche durch die Spaltung von Zucker unter der Einwirkung von Hefe entsteht.
2、啤酒主要分为两类，上面发酵啤酒（发酵结束后，酵母浮在发酵液的上面），下面发酵啤酒（发酵结束后，酵母成块沉淀在发酵液下面）
Man kann Bier in zwei Gruppen einteilen: obergaeriges und untergaeriges Bier. Beim ersten schwimmt die Hefe am Ende der Gaerung an der Oberflaeche der Wuerze waehrend beim letzteren die Hefe nach der Gaerung am Boden gesunken ist.
3、酒花能赋予啤酒特殊的香味，微苦味。
Hopfen verleiht dem Bier sein besonderes Aroma und leichten Bittergeschmack.
生物化学 Biochemie
1、生物化学是关于生命的化学，是以生物体为对象，用化学，物理和生物学的方法研究生命物质的化学性质和功能的科学。
Biochemie ist die Chemie ueber das Leben, die sich mit Methoden chemischer, phisikalischer und biologischer Bereiche die Eigenschaften und die Wirkungen der lebenden Organismen befasst.
2、蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。
Proteine und Nukleinsaeure sind die Grundelemente des Lebewesen.
3、核酸是遗传信息的载体，是遗传物质，分两大类，一类是脱氧核糖核酸（DNA），主要存在于细胞核内，微量存在于细胞质。另一类是核糖核酸（RNA），主要存在于细胞质内，微量存在于细胞核内。
Die Nucleinsaeure ist der Traeger der Erbinformationen. Sie unterteilt sich in zwei Gruppen: die Desoxyribonucleinsaeure (DNA), die hauptsaechlich im Zellkern , und zum Teil im Zellplasma vorhanden ist, und die Ribonucleinsaeure (RNA), die zum Grossteil im Zellplasma vorkommt und im Zellkern auch zu finden ist.
4、DNA分子具有双螺旋结构，生物体的遗传特征主要由DNA决定。
DNA-Moleküle sind in Form von einem Doppelstrang. Die Erbinformation der Lebewesen ist darin gespeichert. Goldmund kann es besser. ich mache mal einen Abstecher und muss wieder los.
其它培训参考信息：
挑战审核部：生物化工专业1
挑战审核部：中文专业
中专生挑战德国职业学校
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