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如何做一个称职的经济型酒店“管家”？
[摘要]
杭州是个旅游城市，每年来此旅游的国内外游客有好几千万人。而在这消费金字塔中，这些游客中绝大部分处在塔的中下部，属于经济型酒店的目标消费群，所以巨大的市场需求“催生”了一批房价便宜、服务模式为（住宿+早餐）的经济型酒店。
但据了解，杭州能真正称得上是经济型酒店的不多，除了缺乏品牌效应外，一个重要原因是此类酒店管理经验不足，如何做一个经济型酒店的好“管家”？这就需要完善管理系统。只有这样...
杭州是个旅游城市，每年来此旅游的国内外游客有好几千万人。而在这消费金字塔中，这些游客中绝大部分处在塔的中下部，属于经济型酒店的目标消费群，所以巨大的市场需求“催生”了一批房价便宜、服务模式为（住宿+早餐）的经济型酒店。
但据了解，杭州能真正称得上是经济型酒店的不多，除了缺乏品牌效应外，一个重要原因是此类酒店管理经验不足，如何做一个经济型酒店的好“管家”？这就需要完善管理系统。只有这样才能有效地提高服务效率，降低经营成本，从而取得良好的经济效益。
如何完善经济型酒店管理系统呢？业内人士指出，需做到三点：首先是建立自身独立的预订分销系统。现在很多经济型酒店的销售和预订模仿的是一般的星级酒店，通过旅行社、旅游预订网站等来销售客房。这些销售渠道攫取了经济型酒店的相当一部分利润，不利于经营成本的控制。
其次是人事管理系统。经济型酒店的管理人才目前非常稀缺，传统的酒店管理机构培养的人才只适应星级饭店的运营系统，很少能适应经济型酒店“一人多岗”、“一职多能”的特点。因此，如何做好人事激励和考核管理也非常重要。
最后是经营成本控制。经济型酒店低廉的价格完全取决于经营者对成本控制的力度和角度，这是竞争中获胜的关键。一些经济型酒店的经营者如果按星级饭店经营，则成本太高；而如果对成本控制太严格，则会严重影响酒店产品的舒适度，这两种做法都不可取，所以经营者应学习国外知名的经济型酒店品牌的管理经验，找到适合自己的经营成本控制方法才是上策。
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