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常州成立全国首家培养酒店管理维修人才基地
[摘要]
由市劳动就业培训中心与常州市美厨酒店设备管理有限公司联手打造的全国首家酒店设备管理维修人才培训基地成立。
目前全国厨房设备管理维修专业人才奇缺，我市现有住宿餐饮1万多家，自已配备厨房的企业、学校、医院等数千家，因缺乏专业的管理维修人才，维修现状比较混乱，往往是电工在修冰箱，制冷工在修炉灶，不仅难以保证维修效果，往往还留有许多隐患。此次，常州酒店设备管理维修人才培训基地旨在通过理...
由市劳动就业培训中心与常州市美厨酒店设备管理有限公司联手打造的全国首家酒店设备管理维修人才培训基地成立。
目前全国厨房设备管理维修专业人才奇缺，我市现有住宿餐饮1万多家，自已配备厨房的企业、学校、医院等数千家，因缺乏专业的管理维修人才，维修现状比较混乱，往往是电工在修冰箱，制冷工在修炉灶，不仅难以保证维修效果，往往还留有许多隐患。此次，常州酒店设备管理维修人才培训基地旨在通过理论和技能培训，造就一批能掌握大型炉具、加热设备、西餐设备、食品机械、洗碗机等各类饭店设备的调试和维修、达到独立操作的要求的酒店设备管理与维修的专业人才。
据悉，培训班将把厨房设备涉及的电工、机械、燃气管道、制冷等内容分成4个模块，学员可以根据自己的实际情况进行选择，也可以全程学习。除理论学习外，常州市美厨酒店设备管理有限公司在关河东路提供600平方米的培训基地，模拟厨房实景进行实践操作培训。凡经过培训考核合格的学员，可以获得由劳动部门颁发的职业资格证书，可推荐就业或自主创业，下岗失业人员凭相关证件参加培训可享受培训费减免。
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